Quanta Terra
Pouca Terra Tinto
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Produtor: Quanta Terra
Cosecha**: 2021
Tipo: Tinto
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 14°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13.5%
Castas: Sousão, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha muito bem pratos de caça e queijos de pasta mole.
Revela mucha fruta negra y roja en la nariz. En la boca tiene una buena estructura, anclada en taninos redondos. Un vino muy bien logrado, codicioso y equilibrado.
Vinificación:
La cosecha se realiza manualmente para cajas de 20 kg. Las uvas son engañadas y aplastadas. La fermentación se lleva a cabo en VAT rotarios durante 6 a 10 días, a una temperatura entre 26 y 29ºC.
Crítica y premios:
. Medalla de plata Decanter World Wine Awards 2022.
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