QM Alvarinho Homenagem Reserva Blanco

Reseñas y premios:
93 puntos Revista de vinos;
17,5 puntos Vino Grandes Escolhas.

La rareza, la baja producción y la singularidad de la variedad de uva Alvarinho hacen de estas uvas las más valiosas de Portugal.

La calidad de las uvas proviene de factores naturales como el suelo y el microclima, pero también de las prácticas culturales de quienes cuidan con esmero las viñas y determinan meticulosamente el punto óptimo de maduración para la vendimia, una fase crucial para definir el rendimiento del vino.

En el proceso de elaboración del vino, Quintas de Melgaço sigue métodos y prácticas enológicas tradicionales, consideradas las más adecuadas para la subregión, que contribuyen a extraer toda la calidad de las uvas que llegan a la bodega. Es en esta etapa donde Quintas de Melgaço imprime cuidadosamente su propia identidad en los vinos que produce. Antes del embotellado, técnicos especializados se aseguran de que el vino tenga la composición química correcta, esté bien clarificado y presente las cualidades esperadas en la cata. Para su certificación, el vino se somete al laboratorio de la Comisión de la Región Vitivinícola de Vinho Verde, que, tras su aprobación, emite los sellos de garantía. Se presta gran atención a la calidad de la botella y el corcho, para que el vino evolucione adecuadamente en la botella y se comporte bien en la copa.