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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Bacalhôa
Quinta da Bacalhôa Chardonnay Blanco
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| Productor | Bacalhôa | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Bairrada | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13.5% | |
| Castas | Chardonnay | |
| Acompañamientos | harmoniza na perfeição com peixes gordos e carnes delicadas, graças à sua evolução positiva em garrafa que enriquece qualquer refeição com uma elegância incomparável. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
89 puntos Revista de vinos;
17,5 puntos Vino Grandes Escolhas.
Este vino presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos y ricos aromas frutales, como melocotón y piña, característicos de la Chardonnay. Estos aromas se combinan con sutiles notas tostadas y de vainilla, aportadas por la crianza en roble. En boca, se aprecian intensos sabores frutales que armonizan con el roble, y una acidez muy presente que le confiere un carácter mineral, resultando en un final pleno y persistente. Con la crianza en botella, el vino gana complejidad.
Elaboración del vino:
El 71% del vino permanece en barricas nuevas de roble francés durante 4 meses.
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