Quinta da Boa Esperança
Quinta Da Boa Esperança Rosé Atlântico
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Produtor: Quinta da Boa Esperança
Cosecha**: 2020
Tipo: Rosé
Región: Lisboa
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12%
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Castelão
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Pratos de peixe ou de carnes brancas, simplesmente como aperitivo
A unos 15 km del Atlántico, llegó a mirarlo, obtener toda la mineralidad y frescura que se encuentran en este vino. Un rosado único y diferenciado por su acidez expresiva, enorme frescura y salinidad tan marcadas que lo hace texturizado. Un ligero color de salmón, voluminoso y estructurado, ideal para vidrio a vidrio o pescado, mariscos y ensaladas, o incluso platos de carne blanca.
Escritado a mano, nuestras uvas se seleccionan cuidadosamente para cajas de 15 kg. En el sótano, presione suave de rizos enteros, para garantizar una ligera sombra de salmón, seguido de fermentación con temperatura controlada entre 10/12ºC.
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