Vinificación: Las uvas de agua hábil y transportadas en pequeñas cajas de 18 kg son rayadas, engañadas y aplastadas suavemente. Luego fermentan en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura donde, con una reensamblaje suave, toda elegancia y la complejidad aromática de las castas seleccionadas para el lote se conservan.
Pasantía: Después de la fermentación maloláctica, el vino internó en cubiertas de acero inoxidable y usó barriles de roble francés, de modo que la microoxigenación de la madera de madera y mejora el lado fresco que la buena altitud de los viñedos da las uvas.
Nota de prueba: Buen color, intenso, oscuro. Nariz muy limpia, moras, ciruelas con un poco de vainilla. En la boca es sorprendentemente fresco y liviano con una boca elegante, que se vuelve fácil de beber.