Quinta da Deserta

Quinta da Deserta Grande Reserva Tinto

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Productor Quinta da Deserta
Cosecha 2014
Tipo Vinho Tinto
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 14%
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca
Acompañamientos Acompanha bem pratos de carne vermelha no forno, queijos intensos de aroma e sabor.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Quinta da Deserta Grande Reserva Tinto
Quinta da Deserta Grande Reserva Tinto
Descripción

Color rubí intenso. Aromas a mermelada, ciruela madura, especias y ligeros toques de madera. En boca, combina acidez y cuerpo con taninos suaves que proporcionan un final elegante y potente.

Elaboración del vino:
Las uvas se Colheita a mano en cajas de 15 kg, completamente despalilladas. La fermentación alcohólica se realizó durante 10 días a una temperatura de 25-27ºC en depósitos de acero inoxidable con capacidad para 5000 kg, con pisado y remontado manual tres veces al día. El vino envejeció durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, seguido de una crianza en botella.