Van Zellers & Co.

Quinta da Gaivosa Rosa Celeste Rosé

Precio habitual: €77,51 EUR
Precio de venta: €77,51 EUR
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Produtor: Van Zellers & Co.

Cosecha**: 2020

Tipo: Rosé

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.5%

Castas: Touriga Nacional, Tinto Cão

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Excelente com lagosta, camarão e salmão.

Descripción

Tono rosa pastel. Notas de agua de rosas y especias, menta, jengibre, groy de luz, pimienta rosa y fresa fresca. Enorme complejidad, participación, profundidad y elegancia. Un rosado de clase mundial con largos años por delante.

Vinificación:
Muy suave prensado y decantación. Fermentación en barriles (10 días). Pasantía de 12 meses en el 60% de los barriles de roble francés de segundo año (225L y 300L) y 40% nuevo con tostadas de convección (500L). Con Bâtonnage.

Crítica y premios:
. 91 puntos Magazine Wines;
. 18.5 puntos Opciones de vino grandes