Quinta Da Gaivosa

Quinta Da Gaivosa Tinto 2019

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Productor Quinta Da Gaivosa
Cosecha 2019
Tipo Tinto
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 14.5%
Castas Sousão, Tinta Amarela, Touriga Nacional
Acompañamientos Ideal para acompanhar pratos condimentados e carnes de caça.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Quinta Da Gaivosa Tinto 2019
Quinta Da Gaivosa Tinto 2019
Descripción

Color rubí afilado. Aroma intenso a frutas rojas con matices suaves de especias dadas por Madeira. Estructura elegante con excelentes taninos. Largo extremo y afrutado.

Vinificación:
Viñedos mayores de 60 años. Vinificación con asco total; Fermentación con corteza de uva 5-6 días. Maceración después de la fermentación, mínimo 8 días. Pasantía de 6 meses en el nuevo roble francés, Allier y Nevers; 12 meses, período mínimo de botella.

Crítica y premios:
. 93 puntos Robert Parker;
. 93 puntos Magazine Wines;
. 19 grandes opciones de puntos de vino;
. Gran Medalla de Oro Mundus Vini 2018 (otras cosechas).

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