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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta da Pacheca
Pacheca Reserva Rosado
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| Productor | Quinta da Pacheca | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Rosé | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12.5% | |
| Castas | Touriga Nacional | |
| Acompañamientos | É um vinho ideal para aperitivo ou para acompanhar refeições ligeiras e saladas. Pela sua frescura é particularmente agradável em ambientes descontraídos. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Es un vino muy aromático, con notas de cereza y notas muy florales acompañadas de una tostada dada por la madera. En la boca es un vino carnoso, con buena acidez, lo que le da fresco pero al mismo tiempo muy complejo, muy persistente.
Vinificación:
Las uvas se reivindicaron a cajas de 25 kg, después de una cuidadosa selección para su mejor estado de cordura, y se enviaron al winephender donde fueron presionados después de enfriar. El primer tercio de la fermentación tuvo lugar en Cuba de acero inoxidable, la temperatura controlada entre 12 y 14 ° C, luego la impresión se transfirió a nuevos barriles de roble francés, donde permaneció hasta marzo, con bâtonnage de corte delgado.
Crítica y premios:
. 17.5 puntos Magazine Wines;
. 17.5 puntos Vino Opciones grandes.
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