Quinta Da Terrincha

Terrincha Blanco

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Productor Quinta Da Terrincha
Cosecha 2024
Tipo Vinho branco
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 12.5%
Castas Gouveio, Rabigato, Viosinho, Arinto
Acompañamientos Acompanha bem pratos de peixe, como bacalhau assado no forno, queijos de ovelha de pasta mole ou carnes brancas.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Terrincha Blanco
Terrincha Blanco
Descripción

Reseñas y premios:
 87 puntos Revista de vinos;
16,5 puntos Vino Grandes Escolhas.

Elaboración del vino:
Maduración controlada para lograr el equilibrio perfecto entre intensidad y frescura. La vendimia se realiza a mano en pequeñas cajas de 40 litros. La recepción en bodega incluye selección, despalillado total y estrujado inmediato. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada, alrededor de 16 °C, mediante procesos de estrujado y prensado muy suaves en atmósfera inerte. La crianza se realiza en pequeños depósitos de acero inoxidable (sin crianza en barrica) para preservar los aromas primarios.

Notas del examen:
Este vino blanco de color amarillo pálido con matices verdosos presenta una gran frescura aromática, con notas de cítricos y flores, y una ligera mineralidad. En boca, posee una textura vibrante, con volumen, frescura y juventud. Final muy persistente.

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