Quinta Da Terrincha Reserva Tinto

Reseñas y premios:
92 puntos Revista de vinos;
17,5 puntos Vino Grandes Escolhas.

ORIGEN: El viñedo Casa Branca es uno de los más antiguos de Quinta da Terrincha, plantado en un suelo de transición entre esquisto y granito con variedades de uva de "mezcla de campo" (variedades de uva mixtas en el viñedo) que le confieren una gran complejidad aromática.

VINIFICACIÓN Y CRIANZA: Uvas cosechadas a mano en pequeñas cajas de 40 litros. Recibidas en nuestra bodega, seleccionadas, despalilladas por completo y estrujadas inmediatamente. Fermentadas en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 24 °C. Buscamos en este vino la frescura y acidez que garantizaran su máximo potencial de guarda. Vino de la añada 2017 con larga crianza y maduración final en botella en nuestra bodega, bajo control de temperatura y humedad.

NOTAS DE CATA Y GASTRONOMÍA: Vino tinto color granate, fruto de una larga crianza. Gran complejidad aromática con notas especiadas equilibradas por un toque mentolado de pimiento verde y jengibre, en un conjunto armonioso y muy elegante. En boca se mantiene muy fresco a pesar de su larga crianza, sedoso con taninos finos y un final largo y persistente. Buen potencial de guarda.