Quinta Da Terrincha

Quinta Da Terrincha Reserva Tinto 2017

Precio habitual
€17,81
Precio de venta
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Produtor: Quinta Da Terrincha

Cosecha: 2017

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volumen: 75 cl

Alcohol: 14.5%

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca Sousão, Vinhas velhas(20 anos)

Acompañamientos: Pratos de caça menor, como coelho à caçador ou queijo de cabra curado

Descripción

ORIGEN:El viñedo de la Casa Blanca es uno de los más antiguos de Quinta da Terrincha, plantado en suelo de transición entre el esquisto y el granito con castas en la ‘eld mezcla’ (castas mezcladas en el viñedo) que le dan una gran complejidad aromática.

Winemaking y pasantía:A mano cosechada a pequeñas cajas de 40L. Recepción en nuestra bodega con elección, asco total y aplastamiento inmediato. Fermentó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 24 ° C. Buscamos en este vino la frescura y la acidez que garantizan el máximo potencial para el envejecimiento. VINO VINTAGE 2017 con una larga etapa y madrugador en nuestro sótano con control de temperatura y humedad.

Prueba y gastronomía: Vino tinto de Granada, resultado de la etapa larga. Gran complejidad aromática con especias notas equilibradas por un toque mental de pimienta verde y jengibre, en un conjunto equilibrado y muy elegante. La boca todavía está muy fresca teniendo en cuenta la etapa larga, sedosa con taninos, en una final larga y persistente. Buen potencial de envejecimiento.

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Quinta Da Terrincha Reserva Tinto 2017

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