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Quinta da Venda
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| Productor | Quinta da Venda | |
| Cosecha | 2020 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Vinho Verde | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12.5% | |
| Castas | Alvarinho, Loureiro, Arinto | |
| Acompañamientos | Acompanha bem entradas, mariscos, peixes e pratos frios. |
Reseñas y premios:
16,5 puntos Vino Grandes Escolhas.
Elaboración del vino:
Prefermentación en contacto con los hollejos en frío durante 4 horas, seguida de fermentación a 14ºC durante 25 días. Tras la fermentación, el vino se conservó en depósitos durante 3 meses con removido de la uva.
Notas del examen:
Color verde. Aromas a melocotón y cítricos. En boca, destacan la frescura y la mineralidad en la entrada, junto con un volumen envolvente. Final fresco y persistente.
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