Quinta da Venda
Quinta da Venda Grande Escolha branco
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Produtor: Quinta da Venda
Cosecha**: 2020
Tipo: Branco
Región: Vinho Verde
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12.5%
Castas: Alvarinho, Loureiro, Arinto
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha bem entradas, mariscos, peixes e pratos frios.
Vinificación:
Pre-fermentación en contacto pelicular frío durante 4 horas, seguido de fermentación a 14 ° C durante 25 días. Después de la fermentación, el vino se mantuvo en tanque durante 3 meses con Bâtonnage.
Notas de prueba:
Color verde. Aromas de frutas de durazno y cítricos. En la boca destaca la frescura y la mineralidad en el ataque junto con el volumen circundante. Fin de la boca fresca y persistente.
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