Quinta das Marias

Quinta das Marias Barcelo

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Produtor: Quinta das Marias

Cosecha**: 2018

Tipo: Branco

Región: Dão

País de origen: Portugal

Servir a: 8°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14%

Castas: Barcelo

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Acompanha bem peixes e frutos do mar

Descripción

Barceló es una de las varias variedades de uva presentes en las viñas viejas de la región del Dão. Se caracteriza por ser intrigante en el sentido de que es tan discreto aromáticamente como vibrante y texturizado. Podemos decir que es uno de los principales "frutos" de nuestra mini "bodega de laboratorio". Nos hemos dado cuenta, año tras año, de que necesita una corta crianza en barrica y luego un largo periodo sobre lías, pero en acero inoxidable. Pero estas y otras conclusiones son solo el comienzo de nuestro aprendizaje y seguramente harán las delicias de aquellos que buscan beber vinos únicos y palpitantes.