Quinta das Marias Lote

Este es realmente "O Lote", el vino donde la expresión tradicional se encuentra con la identidad de la región del Dão. Elaborado a partir de las 4 variedades de uva plantadas en nuestra propiedad: Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Jaén y Alfrocheiro.

Es un vino gastronómico, que va muy bien con tus comidas.

Elaboración: Vendimia manual en cajas de 20 kg. Las uvas fueron despalilladas y fermentadas, una parte en un lagar de granito con pisado y la otra parte en cuba de "Ganímedes", ambas con control de temperatura. La fermentación maloláctica y la crianza se realizaron en barricas de roble francés (Allier) de 225 L de primer y cuarto año, durante 16 meses.