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Quinta das Marias
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| Productor | Quinta das Marias | |
| Cosecha | 2017 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Dão | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional | |
| Acompañamientos | Acompanha bem carnes grelhadas ou assadas |
Por primera vez en Quinta Das Marias, con la cosecha de 2017, la prestigiosa mención obtenida Reserva especial ”, que significa un estándar de muy alta calidad y ofrece mucho valor y satisfacción a nuestro trabajo.
Vinificación: Cosecha manual en cajas de 20 kg, elección y el engañador de las uvas. Fermentación y maceración en un tazón "ganimede". Fermentación maloláctica y pasantía de 16 meses en barriles de roble francés (Allier) del primero (70%) y el segundo uso (30%)
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