Quinta das Marias
Quinta das Marias Reserva Especial
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Produtor: Quinta das Marias
Cosecha**: 2017
Tipo: Tinto
Región: Dão
País de origen: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 14%
Castas: Touriga Nacional
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha bem carnes grelhadas ou assadas
Por primera vez en Quinta Das Marias, con la cosecha de 2017, la prestigiosa mención obtenida Reserva especial ”, que significa un estándar de muy alta calidad y ofrece mucho valor y satisfacción a nuestro trabajo.
Vinificación: Cosecha manual en cajas de 20 kg, elección y el engañador de las uvas. Fermentación y maceración en un tazón "ganimede". Fermentación maloláctica y pasantía de 16 meses en barriles de roble francés (Allier) del primero (70%) y el segundo uso (30%)
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