Água D`Assobio

Quinta das Mestras Colheita Selecionada Tinto

Precio habitual: €10,60 EUR €11,98 incl. VAT
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Produtor: Água D`Assobio

Cosecha**: 2019

Tipo: Tinto

Región: Dão

País de origen: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14%

Castas: Tinta Roriz-Aragonez, Alfrocheiro, Touriga Nacional

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Ideal com Pratos de Carne e Massas.

Descripción

La cosecha seleccionada de Quinta Das Maestras es una edición limitada obtenida de Touriga Nacional, Pinta Roriz, Alfrocheiro y Aagagés, revelando aromas delgados y afrutados, un cuerpo equilibrado y un extremo largo.

Quinta Das Master se encuentra en el corazón de Dão, rodeada por un terroir único. El viñedo se planta en suelos graníticos y arenosos y las castas predominantes son Touriga Nacional, Pinta Roriz, Aduanas y Crossroads. La historia de esta propiedad, que se centra en otras producciones más allá del viñedo y el vino, también fue durante décadas la Cámara de Maestros de la región: los Masters, llamados así este jueves.

Color: Rubí intenso

Aroma / nariz: Notas de pimienta negra y frutas negras, ciruela y moras. Intenso, impresiona en la nariz.

Sabor / boca: TBien aninos, astringencia cansada. Vino estructurado, excelente frescura y extremos prolongados. Potencial de envejecimiento.

Vinificación: Fermentación: Vats de acero inoxidable (temperatura controlada para la preservación de la matriz aromática). Pasantía 2 años en Cuba de acero inoxidable

Pasantía: Después del embotellado, permaneció en reposo durante 6 meses en un entorno controlado de humedad y temperatura (10/14 ° C)