Quinta das Mestras Grande Reserva Blanco

Vino con perfil afrutado e intenso, flor de naranja, lima y pomelo. Fresco, buena acidez, elegancia en la silueta y amplitud de la prueba. Termina persistente para acentuar el grado general de frescura.

En San de Santar, el Centro Nevralio de Dão, este quinto centenario, de los viejos viñedos nace el vino singular: Quinta das Mestras Santar.

Nuestros vinos reflejan prácticas de respeto: por las castas nativas por la biodinámica de los suelos por el cultivo tendencionalmente biológico por la cosecha manual por el pequeño procesamiento intervencionista. Para la biodiversidad del espacio por humano autodenial.

La simbiosis cultural se simboliza en la verticalidad de la marca. La edición limitada y la numeración son pilares de singularidad e identidad de nuestra colección de vinos.

Para este vino, se realizó una cubierta de acero inoxidable (temperatura controlada para preservar la matriz aromática). Pasantía de 11 meses en Cuba de acero inoxidable.

Después del embotellado, permaneció en reposo durante 6 meses en un entorno controlado de humedad y temperatura (10/14 ° C).