Niepoort

Quinta de Baixo Poeirinho Garrafeira Tinto 2015

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Productor Niepoort
Cosecha 2015
Tipo Tinto
Región Bairrada
País de origen Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 12%
Castas Baga
Acompañamientos Acompanhamento ideal para pratos ricos em carnes, caça e queijos fortes.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Quinta de Baixo Poeirinho Garrafeira Tinto 2015
Quinta de Baixo Poeirinho Garrafeira Tinto 2015
Descripción

Reseñas y premios:
94 puntos Revista de vinos;
17,5 puntos Vino Grandes Escolhas.

Presenta una nariz de enorme complejidad, muy expresiva en sus notas de frutos rojos, algunas especias, hojas de tabaco y con un toque floral muy fresco. En boca es muy fino, complejo y extremadamente preciso. Muy pulido y con una acidez excelente, muestra taninos muy delicados.

Elaboración del vino:
Parte del vino se vinificó en lagares tradicionales (tinas de piedra tradicionales) y otra parte en depósitos de acero inoxidable, donde fermentó y maceró durante 4 semanas. La fermentación maloláctica tuvo lugar en barricas viejas de 2500 litros, donde envejeció durante tres años y medio. Se embotelló sin filtrar.

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