Quinta De Lemos

Quinta de Lemos Geraldine Rosé Espumante

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Produtor: Quinta De Lemos

Cosecha**: 2019

Tipo: Rosé

Región: Dão

País de origen: Portugal

Servir a: 6°C - 8°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12%

Castas: Touriga Nacional

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Perfeito com saladas, peixe e também no início de uma refeição.

Descripción

Vinificación:
Fermentación del mosto a bajas temperaturas, 15ºC, obtenida del prensado directo de la uva en el cruce de caminos. La segunda fermentación se realizó según el método Champagnes, con levaduras libres y su crianza sobre lías finas de 18 meses.

Resultados de la prueba:
Fino aroma floral a cítricos y pulpa blanca. Buena estructura, sequedad y acidez ligadas a la frescura, longevidad y experiencia gastronómica.

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Quinta de Lemos Geraldine Rosé Espumante

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