Quinta de Lemos Dona Georgina Tinto 2014

La Touriga Nacional, la variedad de uva predominante en nuestra mezcla, y la Tinta Roriz, que aporta complejidad, elegancia y estructura al conjunto, crecen en laderas situadas entre los 350 y 400 metros de altitud. El viñedo se gestiona mediante un programa de protección integral y está prohibido el uso de herbicidas. La vendimia se realiza manualmente cuando las uvas alcanzan su punto óptimo de maduración, generalmente entre la segunda quincena de septiembre y la primera de octubre. Las colheita se recogen en pequeñas cajas de 10 kg.

Estos vinos se obtienen tras una fermentación a temperatura controlada para preservar toda su elegancia aromática, en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable durante 20 días. El vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés y posteriormente envejece durante 18 meses para realzar su estructura y complejidad.
Producción: 1.272 botellas

Notas de cata: Aroma complejo, con mucha fruta madura, notas de bosque y pino.
Un bocado de fruta, potente, con textura y elegante.