Quinta de Ventozelo

Quinta de Ventozelo LBV 2014

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Productor Quinta de Ventozelo
Cosecha 2014
Tipo Porto LBV
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 16ºC - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 20%
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Acompañamientos Excelente com queijos azuis ou cremosos de alta qualidade, chocolates, sobremesas de frutos silvestres.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Quinta de Ventozelo LBV 2014
Descrição

La fermentación ocurre en las fábricas tradicionales el jueves. Las uvas se trituran con los pies sin descongelar: los tallos de piel y uva se mezclan con la imprescindible para extraer la cantidad máxima de aromas, colores y sabores. Cuando se alcanzan los niveles residuales ideales de azúcar, el vino joven se fortalece al agregar brandy de uva 100% natural, interrumpir la fermentación alcohólica y preservar los azúcares naturales de la uva. Envejecimiento del barril: 4 años en barriles (550 litros) de roble nativo y castaño. Rubí profundo con agradables tonos morados. Cerezas negras, chocolate negro, vainilla y notas maduras de madera. Denso, rico y firme, con una gran duración de sabor.

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