Quinta de Ventozelo

Quinta de Ventozelo Touriga Franca

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Produtor: Quinta de Ventozelo

Cosecha: 2021

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13,5%

Castas: Touriga Franca

Acompañamientos: Harmoniza na perfeição com queijos intensos, pratos condimentados e caça.

Descripción

Se puede considerar un año vitivinícola seco en el Duero. Un año con invierno y primavera secos, con altas precipitaciones solo durante el mes de abril, y puntuales durante el período de cosecha. Aunque las vides necesitan agua para asegurar la maduración, las temperaturas más moderadas en el verano contribuyeron a una maduración gradual. La vendimia arrojó mostos con un excelente equilibrio entre azúcar y acidez, muy interesante desde el punto de vista fenólico. Touriga Franca demuestra un excelente desempeño en el terruño de esta parcela, expresando todas las
su rusticidad y frescura. De color granate intenso, en aroma destaca la fruta roja
(granada), con un toque vegetal. Revela como prueba un volumen admirable de la boca. Los taninos emergen firmes,
Ligeramente austero, envuelto en frescura, aportando un regusto persistente.


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Quinta de Ventozelo Touriga Franca