Quinta de Ventozelo

Quinta de Ventozelo Vintage 2015

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Produtor: Quinta de Ventozelo

Cosecha: 2015

Tipo: Porto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 20%

Castas: Old Vines

Acompañamientos: Perfeito após as refeições.

Descripción

Uvas equilibradas y maduras, vendimiadas a mano con una selección muy cuidada. Desengace total. Maceración intensa durante 48 horas para extraer todos los componentes buenos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 3 años en acero inoxidable y madera. Vino con un color retenido, con vivos tonos violáceos. En nariz presenta aromas a frutas maduras y florales muy intensos, como cassis y grosella negra, y aún se perciben sutiles notas de mentol. En boca, a pesar de los taninos firmes, presenta un postgusto equilibrado, fresco y prolongado, con una excelente acidez que le confiere una enorme frescura.

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Quinta de Ventozelo Vintage 2015