Quinta de Ventozelo

Quinta de Ventozelo Vintage 2016

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Produtor: Quinta de Ventozelo

Cosecha**: 2016

Tipo: Porto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 20%

Castas: Old Vines

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Perfeito após as refeições.

Descripción

Uvas equilibradas y maduras, vendimiadas a mano con una selección muy cuidada. Desengace total. Maceración intensa durante 48 horas para extraer todos los componentes buenos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 3 años en acero inoxidable y madera. Muy expresivo en la fruta, bayas del bosque, ligera nota floral para dar elegancia, un toque de pimienta rosa. Muy estructurado, con taninos maduros implicados en todo el cuerpo, dando como resultado untuoso, pero a la vez sólido y firme. Es un gran Vintage, con un perfil opulento, rico y lleno de detalles, con un final muy largo, asertivo y jugoso.