Quinta de Ventozelo
Quinta de Ventozelo Viosinho
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Produtor: Quinta de Ventozelo
Cosecha**: 2023
Tipo: Branco
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12,5%
Castas: Viosinho
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Este vinho pode ser servido como aperitivo, a acompanhar pratos leves de peixe, marisco e carnes brancas.
Tras una selección de racimos en el viñedo, a la entrada de la dega, se enfriaron, despalillaron y prensaron en un ambiente inerte. La posterior decantación y fermentación tuvo lugar a una temperatura de 16 °C. Citrino en color y cristalino en apariencia. Seductor y pronunciado aroma a cítricos, matices de frutas tropicales y toque de azahar. La frescura revelada en nariz es transversal a toda la prueba, presentándose suave, con buena amplitud y volumen de boca.
