Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta do Gradil
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| Productor | Quinta do Gradil | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Lisboa | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Sauvignon Blanc | |
| Acompañamientos | Perfeito com mariscos cozinhados, peixes delicados (linguado, robalo), pratos de peixe requintados com molho cremoso e cozinha asiática. |
En nariz, la primera impresión es de espárragos, con notas exóticas. En boca, un vino untuoso donde se expresan las notas de espárragos y pimiento, con un final ahumado debido a la crianza, persistente y con una acidez refrescante.
Elaboración del vino:
Fermentó y maduró durante 9 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas con tapas de madera de robinia.
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