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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta do Monte Xisto
Quinta do Monte Xisto Órbita Tinto
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| Productor | Quinta do Monte Xisto | |
| Cosecha | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Vinhas Velhas | |
| Acompañamientos | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Vinificación:
Las uvas se cosecharon manualmente y se transportaron a la bodega en cajas de 20 kg. La fermentación ocurrió en un tanque de cemento con levaduras indígenas. Luego internó 18 meses en un tanque de cemento y cañones de 600L.
Notas de prueba:
Rojo oscuro. El olor a campina se abre en una avalancha de frutas rojas. Taninos suaves y vivos, cargados de sorprendente acidez. Estructura equilibrada de un joven ingenioso que nos lleva a un final picante y aromático que nos hace salir de la órbita.
Crítica y premios:
. 91 puntos Magazine Wines;
. 17.5 puntos Vino Opciones grandes.
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