Quinta do Noval

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Produtor: Quinta do Noval

Cosecha: 2017

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 15°C - 18°C

Volumen: 37.5cl

Alcohol: 19,5%

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Acompañamientos: Para desfrutar com sua bagas sorvete favorito vermelho ou compotas, queijos de pasta mole, ou por sua própria no final do seu jantar.

Descripción

Todas las uvas provienen del viñedo Quinta do Noval. Las uvas se pisan a pie para obtener el mosto y, durante la fermentación, se prensan en lagares, las tradicionales tinas de piedra de la Quinta. El vino madura durante al menos 4 años en barricas de roble, en lugar de los 2 años de una añada clásica. Esto explica su nombre, "Late Bottled Vintage". Una maduración más larga en barrica ayuda a proporcionar un vino más suave y ofrece un estilo muy cercano, listo para beber nada más embotellarlo. Un color profundo con un bouquet afrutado e intenso. Una explosión de frutos rojos en boca, con una sólida estructura tánica y un final largo y suave.

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