Quinta do Noval

Quinta do Noval Tinto Cão

Precio habitual
€30,51
Precio de venta
€30,51
Precio habitual
€36,16
Envío calculado al finalizar la compra.

Ganhe 27 pontos (no valor de €1,35 EUR) por item.
Earn 27 points (worth €1,35 EUR) per item.

Productor Quinta do Noval
Cosecha 2021
Tipo Vinho tinto
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 14%
Castas Tinto Cão
Acompañamientos Acompanha muito bem assados e carnes vermelhas
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Ver detalles completos
Quinta do Noval Tinto Cão
Quinta do Noval Tinto Cão
Descrição

Nota de prueba
Este lote de hojas de perro rojo con su color rubí abierto y aroma complejo para cerezas rojas, notas de especias y un toque de sofisticación floral. El sabor está marcado por taninos bronceados y acidez tocada, lo que indica su potencial para el envejecimiento, mientras que las capas complejas de frutas rojas y hierbas sutiles proporcionan un sabor delicioso, lo que lleva a un extremo pulido y largo.
Carlos Addllos, director técnico


Vinificación
Este vino se fermenta en cementos esféricos con el uso de reensamblaje suave y control de temperatura. La fermentación malolática está terminada en barriles de roble francés.


ENVEJECIMIENTO
El vino tiene una edad completa en 225 litros de barriles de roble francés durante 12 meses, 60% en barriles nuevos y 40% en segundo uso.