Quinta do Portal

Quinta do portal 40 años tawny

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Produtor: Quinta do Portal

Cosecha**: NV

Tipo: Tawny Envelhecido

Región: Port wine

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 20%

Castas: Castas tradicionais

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Deve ser servido fresco e pode ser apreciado com as suas sobremesas doces preferidas ou com um foie-gras.

Descripción

Crítica y premios:
. 16.5 puntos Magazine Wines;
. Medalla de plata internacional del vino 2014 (otras cosechas);
. Medalla de bronce Decanter World Wine Awards 2012 (otras cosechas);
. Trofeo Regional Decanter World Wine Awards 2011 (otras cosechas);
. Medalla de plata internacional del vino 2011 (otras cosechas);
. Medalla de oro The Dallas Wine Competition 2009 (otras cosechas).

Hermoso color ámbar pálido, presenta feroma de pera y manzana verde en perfecto equilibrio con algunas notas de caramelo y miel. Algunas notas de almendras enriquecen el aroma debido al envejecimiento de la madera. El equilibrio entre el azúcar y la acidez es excelente, nos lleva, por un lado, a sensaciones frescas y cítricas y, por otro, a la complejidad de los vinos que envejecían en barril. El final es persistente, fresco y complejo.

Vinificación:
Fermentación en cubiertas de acero inoxidable. Maceración con control de temperatura a 20-22ºC. Envejeció por un mínimo de 7 años en barriles de roble.