Reseñas y premios:
93 puntos Revista de vinos;
91 puntos según la revista Wine Enthusiast.
Su brillante color amarillo capta inmediatamente nuestra atención. A continuación, se nos presenta una complejidad aromática donde encontramos una mezcla de notas florales, dominadas por flores blancas, y frutas maduras con pulpa amarilla y frutos secos. En boca, las notas tostadas de madera nos transportan a otra dimensión, más cálida y compleja, siempre acompañada de una hermosa acidez y un volumen envolvente. El final nos deja con una frescura embriagadora. Largo y con la certeza de un futuro brillante gracias a su evolución en botella.
Elaboración del vino:
Fermentación parcial en depósitos de acero inoxidable, finalizada en barricas de roble usadas. Madurado en las mismas barricas durante 22 meses.