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Quinta do Rol
Quinta do Rol Pinot Noir Tinto
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| Productor | Quinta do Rol | |
| Cosecha | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Tejo | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13.5% | |
| Castas | Pinot Noir | |
| Acompañamientos | Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
17 puntos Revista de vinos;
17 puntos Vino Grandes Escolhas.
Elaboración del vino:
Fermentación a una temperatura controlada de 25 °C, seguida de 18 meses de crianza en barricas de roble francés (la fermentación maloláctica tuvo lugar dentro de las barricas de roble) y una crianza prolongada en botella.
Notas del examen:
Color rojo claro. Afrutado, floral, especiado, terroso, con madera perfectamente integrada. Con cuerpo, aterciopelado, con un final largo y persistente.
Consejos para almacenar y servir:
Conservar en posición horizontal a una temperatura de 15 °C. Servir a una temperatura de entre 16 °C y 18 °C.
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