Quinta do Rol

Quinta do Rol Pinot Noir Tinto

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Produtor: Quinta do Rol

Cosecha**: 2017

Tipo: Tinto

Región: Tejo

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13.5%

Castas: Pinot Noir

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre.

Descripción

Vinificación:
Fermentación La temperatura controlada de 25 ° C, etapa posterior de 18 meses en barriles de roble francés (el FML tuvo lugar dentro de los barriles de roble) y etapas prolongadas en la botella.

Notas de prueba:
Color rojo claro. Afrutado, floral, picante, terroso, con madera perfectamente integrada. Bodizado completo, aterciopelado con un final largo y persistente.

Consejo de almacenamiento y servir:
Almacenamiento que se encuentra a una temperatura de 15 ° C. Servir a una temperatura de 16 ° C a 18 ° C.