Quinta do Rol
Quinta do Rol Unoaked Selection Reserva Branco
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Produtor: Quinta do Rol
Cosecha**: 2012
Tipo: Branco
Región: Tejo
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13%
Castas: Alvarinho, Arinto, Chardonnay
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.
Vinificación:
Presionamiento suave, defecación estática fría y fermentación a temperatura controlada a 15ºC. Postó durante 18 meses en cubiertas de acero inoxidable, en contacto con sobras delgadas y bâtonnage periódico.
Notas de prueba:
Citrus de color amarillo. Floral, afrutado con cítricos y notas tropicales, mineral. Fresco, con un excelente equilibrio entre el alcohol y la acidez y el extremo largo.
Consejo de almacenamiento y servir:
Temperatura de servicio recomendada de 10 a 12º C.
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