Companhia Agrícola do Sanguinhal

Quinta do Sanguinhal Reserva

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€60,00
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Produtor: Companhia Agrícola do Sanguinhal

Tipo: Aguardente

Región: Lisboa

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volumen: 70cl

Alcohol: 40%

Castas: Boal de Alicante, Malvasia-Rei

Acompañamientos: Deve ser consumida no final de uma boa refeição como um óptimo digestivo acompanhado de um café e um bom charuto.

Descripción

Vinificação: Para a obtenção desta Aguardente d e elevada qualidade os vinhos que a originam são de baixo teor alcoólico e de elevada acidez total. A destilação é feita imediatamente após terminar a fermentação alcoólica, sem adição de qualquer quantidade de anidrido sulfuroso. Após a destilaç ão, as Aguardentes envelhecem em cascos de carvalho Francês e é durante o seu estágio em madeira que vão sendo lentamente desdobradas até atingir o teor alcoólico desejado.

Cor:  Castanho-âmbar.
Aroma: Aroma fumado e intenso com notas de mel e tangerina. Muito frutado e fumada.
Prova: Na boca é muito elegante, com madeira bem present e, persistente e final de prova suave e aveludado.
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Quinta do Sanguinhal Reserva