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Quinta do Síbio
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| Productor | Quinta do Síbio | |
| Cosecha | 2019 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12.5% | |
| Castas | Moscatel Ottonel | |
| Acompañamientos | Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, frutos do mar e alguns pratos de carne mais leves. |
A PEDIDO
Un vino con gran versatilidad gastronómica y excelente potencial de guarda.
Quinta do Síbio Ananico es un vino seco y mineral, a la vez que muy afrutado y con una excelente acidez. Un vino con gran versatilidad gastronómica y un excelente potencial de guarda.
Ananico es el nombre de la parcela de donde procede este singular y particularmente aromático vino blanco. Con notas frutales y florales que demuestran una inmensa frescura y complejidad, revela un aroma distintivo y cautivador. Un vino original que representa todo el trabajo creativo que rodea a esta histórica finca, en la producción de otro gran vino blanco del Duero, distinguido por su carácter propio y su excepcional capacidad de envejecimiento en botella.
Elaboración del vino: Las uvas se prensan en una prensa neumática, seguida de la fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. El 100% del vino se conserva en depósitos de acero inoxidable durante 6 meses antes de su embotellado.
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