Real Companhia Velha
Quinta do Síbio Samarrinho Branco
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Produtor: Real Companhia Velha
Cosecha**: 2017
Tipo: Branco
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12.5%
Castas: Arinto, Fernão Pires, Gouveio, Rabigato, Viosinho
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, frutos do mar e alguns pratos de carne mais leves.
Un vino con gran versatilidad gastronómica y excelente potencial de guardia.
Quinta do Sibio Ananico es un vino seco y mineral, sin embargo, muy afrutado y con excelente acidez. Un vino con gran versatilidad gastronómica y excelente potencial de guardia.
Ananico es el nombre de la porción de la que se produce este blanco inusual y particularmente aromático. Con notas afrutadas y florales que muestran una inmensa frescura y complejidad, revela un aroma diferenciado y encantador. Un vino original que representa todo el trabajo creativo en torno a este jueves histórico, en la elaboración de otro gran blanco del duro, que se distingue por su propio carácter y su capacidad inusual para la evolución en la botella.
Vinificación: Las uvas se presionan sobre la prensa neumática, luego la fermentación en las cubiertas de acero inoxidable con control de temperatura. El 100% del vino se mantiene en cubiertas de acero inoxidable durante un período de 6 meses antes de ser embotellado.
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