Quinta do Sobral

Quinta do Sobral de Santar Encruzado

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Productor Quinta do Sobral
Cosecha 2023
Tipo Branco
Región Dão
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 14%
Castas Encruzado
Acompañamientos Deve ser servido fresco com pratos de peixe, marisco, aves e carnes jovens.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Quinta do Sobral de Santar Encruzado
Quinta do Sobral de Santar Encruzado
Descripción

Color amarillo citrino, aspecto límpido y brillante. Aroma a limón y resina floral (violetas). Muy complejo, con una ligera sensación a roble y vainilla suave. Buena estructura, con carácter; la acidez destaca y persiste en boca, dejando un final especiado (jengibre). Se percibe la untuosidad del roble, sin llegar a ser abrumadora, gracias a su ligero envejecimiento y crianza sobre lías.

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