Quinta do Sobral

Quinta do Sobral de Santar Malvasia Fina Blanco

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Productor Quinta do Sobral
Cosecha 2023
Tipo Branco
Región Dão
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 12%
Castas Malvasia Fina
Acompañamientos Deve ser servido fresco com pratos de peixe, marisco, aves e carnes jovens.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Quinta do Sobral de Santar Malvasia Fina Blanco
Descripción

Quinta do Sobral, un proyecto familiar de Cristina Simões y Jorge Loureiro, se ubica en el corazón de la región vitivinícola del Dão, en Vila de Santar, un paraje histórico de la zona. Aquí se mantiene la tradición de plantar viñas en suelos graníticos pobres, entre pinares, así como el cultivo de las variedades de uva tradicionales que definen los vinos de esta propiedad, que cuenta con aproximadamente 15 hectáreas de viñedos.

Criado durante 6 meses sobre lías finas, este es un vino muy refinado con un estilo elegante, aroma intenso, gran frescura y buen potencial de guarda. Este vino es propenso a la formación de sedimentos y/o cristales.

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