QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA

Quinta do Sobreiró de Cima Biológico Tinto

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Total:

	Productor	QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA
	Cosecha	2021
	Tipo	Tinto
	Región	Trás-os-Montes
	País de origen	Portugal
	Servir a	16°C - 18°C
	Volumen	75 cl
	Alcohol	14%
	Castas	Alicante Bouschet, Syrah, Tinta Amarela
	Acompañamientos	Acompanha bem pratos de carne vermelha, bem como queijos de pasta mole.

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Quinta do Sobreiró de Cima Biológico Tinto

Descripción

17 puntos Revista de vinos -

Vino de color rubí, joven, con aromas a fruta fresca típicos de las variedades de uva y de la región, lo que lo hace armonioso y muy "natural".

Elaboración del vino:
Este vino tinto orgánico Quinta do Sobreiró se elabora exclusivamente con las mejores uvas de viñedos con certificación orgánica. Parte de la partida original (la otra parte está en proceso de crianza y se lanzará más adelante para los amantes de los vinos evolucionados) se compone de variedades de uva nacionales e internacionales transportadas cuidadosamente a la bodega en cajas de 20 kg para ser vinificadas con mínima intervención y sin crianza, con el fin de preservar al máximo sus aromas primarios y su tipicidad.