QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA

Quinta do Sobreiró de Cima Reserva Branco

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Total:

	Productor	QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA
	Cosecha	2023
	Tipo	Branco
	Región	Trás-os-Montes
	País de origen	Portugal
	Servir a	10°C - 12°C
	Volumen	75 cl
	Alcohol	13.5%
	Castas	Códega do Larinho, Moscatel Galego
	Acompañamientos	Ideal para acompanhar com queijos, grelhados, peixes temperados e todo o tipo de carnes grelhadas.

Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

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Quinta do Sobreiró de Cima Reserva Branco

Descrição

Winemaking y pasantía: Vintage manual para pequeñas cajas perforadas. Recepción inmediata y cruegue. Fermentación en el vaso de acero inoxidable, con una temperatura controlada de aproximadamente 23ºC. Maceración prolongada y fermentación en madera de roble.

Pasantía:Durante 12 meses en madera de roble francés y americano.

PRUEBA:En Quinta do Sobreiró de Cima, seleccionamos las mejores uvas de las castas Touriga Nacional, Trincadeira y Bastard para crear nuestro gran vino de reserva. Deep Ruby Color es un vino que revela el gran carácter de los rojos de Trás-Os-Montes, por concentración y capacidad de envejecimiento. Con un aroma complejo y rico para las frutas negras maduras, sentimos un toque a las especias y licores, armonizados por la pasantía en barriles de roble francés durante 24 meses. En la boca sientes la intención de las frutas negras equilibradas por el envejecimiento, con taninos finos y un final largo y persistente. Nuestra gran reserva es un vino más completo, cuya pasantía ha dado más complejidad y equilibrio.