QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA

Quinta do Sobreiró de Cima Touriga Nacional Cabernet Sauvignon Tinto

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Productor QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA
Cosecha 2020
Tipo Tinto
Región Trás-os-Montes
País de origen Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volumen 75 cl
Alcohol 16%
Castas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Acompañamientos Acompanha bem pratos de carne vermelha, bem como queijos de pasta mole.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Ver detalles completos
Quinta do Sobreiró de Cima Touriga Nacional Cabernet Sauvignon Tinto
Quinta do Sobreiró de Cima Touriga Nacional Cabernet Sauvignon Tinto
Descripción

De color rubí, con algunos reflejos granates, presenta aromas intensos típicos de variedades de uva donde predominan las frutas rojas muy maduras, diversas especias, notas de tabaco, violetas y jara; en boca es amplio, suave y equilibrado, con gran persistencia.

Elaboración del vino:
Colheita manual de pequeñas cajas. Recepción con despalillado total y estrujado inmediato, maceración en frío y clarificación del mosto. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable para preservar los aromas primarios de las variedades de uva.

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