QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA

Quinta do Sobreiró de Cima Verdelho Sauvignon Blanc Blanco

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Productor QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA
Cosecha 2022
Tipo Branco
Región Trás-os-Montes
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 13%
Castas Verdelho, Sauvignon Blanc
Acompañamientos Pelo seu volume e acidez, é um excelente companheiro de mesa, pela sua versatilidade.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Ver detalles completos
Quinta do Sobreiró de Cima Verdelho Sauvignon Blanc Blanco
Quinta do Sobreiró de Cima Verdelho Sauvignon Blanc Blanco
Descripción

De color verde amarillento, con un aroma fresco a cítricos y frutas exóticas con notas minerales, en boca es seco, persistente y fresco, marcado por la acidez y la juventud.

Elaboración del vino:
Selección de nuestras mejores uvas Verdelho y Sauvignon Blanc mediante vendimia manual en pequeñas cajas perforadas. Recepción con despalillado total y estrujado inmediato, maceración en frío y clarificación del mosto. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar los aromas primarios de las variedades de uva, seguida de un periodo de trabajo con lías finas y una corta crianza en botella, dando como resultado un vino bivarietal que refleja las características de ambas variedades.

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