Capela do Vesúvio Cosecha

Reseñas y premios:
98 puntos Revista de vinos.

Notas del examen:
Capela do Vesúvio presenta aromas a polvo de esquisto con notas de romero y jara que evocan especialmente el valle central del Vesúvio, donde se ubica uno de los viñedos de esta mezcla: Vinha da Escola. Es compacto y con cuerpo, con taninos granulados y especiados, y una estructura potente y tensa. Posee gran intensidad y frescura, y un final largo con notas de té y tabaco.

Elaboración del vino:
El nombre Capela do Vesúvio se inspira en la hermosa capilla de la propiedad y en el viñedo homónimo adyacente. El viñedo Capela fue uno de los primeros en ser replantado tras la plaga de filoxera a finales del siglo XIX, y solo quedan cuatro terrazas de esta parcela original. El viñedo Capela —el primer componente de esta parcela— está compuesto por viñas de variedades mixtas de aproximadamente 100 años de antigüedad, que han sido replantadas sucesivamente utilizando esquejes originales para preservar sus características únicas. El segundo componente es el viñedo Escola, situado en la base del valle central, en un lugar resguardado con acumulación de agua, flanqueado por laderas empinadas que proporcionan una sombra deseable durante los calurosos meses de verano. El tercer componente proviene de las plantaciones de Touriga Franca de medio siglo de antigüedad en el Vale da Teja. Con raíces bien desarrolladas que extraen agua de las profundidades del suelo, estas viñas están bien adaptadas a las condiciones cálidas y secas de Quinta do Vesúvio.