Quinta dos Avidagos Reserva tinto

Quinta dos Avidagos Reserva es un vino tinto del Duero muy elegante, muy equilibrado, suave, con buena estructura, maduro y con taninos llenos y cerrados, con aromas extraordinarios a frutos rojos silvestres y acidez muy suave.

Notas de prueba:
Quinta dos Avidagos es un vino tinto mineral y elegante de la región del Duero. Tiene una amplia intensidad aromática y presencia de fruta madura, con sabores de bayas rojas silvestres y notas frescas de granito y pizarra húmeda. Se termina con taninos redondos y jugosos con una acidez suave.

Vinificación:
Quinta dos Avidagos Reserva es un vino tinto producido a partir de uvas tintas de Roriz, Barroca, Touriga Franca y Touriga Nacional de la región vinícola del Duero. Después de una breve maceración, la fermentación se llevó a cabo, a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. Los vinos permanecían en depósitos de acero inoxidable, en contacto con las losas, donde eran sometidos a un constante reensamblaje. Parte del lote fue envejecido en barricas de roble francés de segunda pasada durante 12 meses, antes de que el vino hubiera sido mezclado y embotellado.