Quinta dos Frades Dona Sylvia Grande Reserva Blanco

Un duro blanco con fruta muy expresiva y un tapaunillado/tostado tocado por madera. El objetivo siempre es ser un vino blanco de referencia en el valle de Douro. Con una apariencia de amarillo limón promedio. Aroma pronunciado de toronja y menta, con ligeras notas de vainilla y tostadas de madera de roble nueva. En el paladar está completo, con acidez vibrante y un tono de cítricos y algo de fruta tropical, todos entrelazados con aromas muy delgados y elegantes de madera de alta calidad; Boca seca, larga y mineral.

Vinificación:
Se hizo un blanco con la intención de mostrar la más alta calidad posible para obtener con uvas blancas de viñedos viejos. Para aumentar la complejidad aromática y la estructura bucal, se usan barriles de madera 100% nuevos de 400 litros de capacidad y tostadas muy leve a la manera de Borgoña.

Notas de prueba:
Un duro blanco con fruta muy expresiva y un tapaunillado/tostado tocado por madera. El objetivo siempre es ser un vino blanco de referencia en el valle de Douro. Con una apariencia de amarillo limón promedio. Aroma pronunciado de toronja y menta, con ligeras notas de vainilla y tostadas de madera de roble nueva. En el paladar está completo, con acidez vibrante y un tono de cítricos y algo de fruta tropical, todos entrelazados con aromas muy delgados y elegantes de madera de alta calidad; Boca seca, larga y mineral.