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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta dos Frades
Quinta dos Frades Viña dos Deuses Tinto
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| Productor | Quinta dos Frades | |
| Cosecha | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14.5% | |
| Castas | Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional | |
| Acompañamientos | Acompanha bem pratos de caça e pratos regionais. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Un vino tinto con matices marrón. Aroma de frutas negras, notas balsámicas y de especias. Taninos fuertes y más maduros con una textura suave y aterciopelada.
Vinificación:
Este vino se produce a partir de siglos, viñedos de quinta dos fradas. Las uvas se pecan manualmente, se engañan y pisan a pie en molinos de granito donde tiene lugar la fermentación alcohólica. La fermentación maloláctica ocurre en Cuba de acero inoxidable. El vino se envejece en barriles de roble francés de 225 litros. Envejecimiento de 12 meses en barriles de roble francés.
Crítica y premios:
. 17 puntos Magazine Wines;
. 17 grandes opciones de puntos de vino.
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