Quinta dos Frades

Quinta dos Frades Viña dos Santos Tinto

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Productor Quinta dos Frades
Cosecha 2020
Tipo Tinto
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 13.5%
Castas Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Old Vines
Acompañamientos Acompanha bem pratos de caça e pratos regionais.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Quinta dos Frades Viña dos Santos Tinto
Quinta dos Frades Viña dos Santos Tinto
Descripción

El vino Santos Tinto es un vino tinto con aromas a frutos rojos silvestres y especias. Tiene un perfil con cuerpo y suave.

Elaboración del vino:
Producido con viñas viejas (de más de 30 años) de Quinta dos Frades, tal como se describió en 1951 en el periódico Diário do Norte, las viñas se plantan de forma innovadora en laderas, y algunas en terreno llano. Las uvas se tamizan, despalillan y pisan manualmente en lagares de granito donde tiene lugar la fermentación alcohólica. La fermentación maloláctica y el posterior proceso de crianza se realizan en depósitos de acero inoxidable. La crianza y el embotellado se llevan a cabo en depósitos de acero inoxidable durante 12 meses.

Reseñas y premios:
87 puntos Revista de vinos;
16,5 puntos Vino Grandes Escolhas

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