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QUINTA DOS MURÇAS
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| Productor | QUINTA DOS MURÇAS | |
| Tipo | Tawny Envelhecido | |
| Región | Port Wine | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 19.5% | |
| Castas | Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão | |
| Acompañamientos | Vinho imponente e rico, acompanha desde cogumelos recheados com queijo de cabra até ao Bife do Lombo de Vitela, passando por uma Empada de Caça, deixando no paladar uma incrível sensação de elegância simples. |
Reseñas y premios:
89 puntos según la revista Wine Spectator;
88 puntos según la revista Wine Enthusiast;
17 puntos Vino Grandes Escolhas;
15,5 puntos Revista de vinos;
Recomendado en los Decanter World Wine Awards 2011;
Medalla de Plata, Concurso Internacional de Vinos 2011.
Color ámbar. Complejo y con notas a frutos secos, higo, avellana y vainilla. Elegante e intenso, muy persistente, con una acidez equilibrada.
Elaboración del vino:
Uvas seleccionadas de grado A. Despalillado, estrujado y fermentación en lagares tradicionales de granito con pisado de la uva. Se añade brandy para detener la fermentación al nivel de dulzor deseado. Crianza en barricas de roble usadas en bodegas frías antes de la mezcla con vinos de diferentes añadas para producir un estilo tawny con una edad media de 10 años.
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