Quinta Dos Murças VV 47 Tinto

Quinta dos Murças VV47 2017 proviene de un viñedo histórico, el viñedo vertical más antiguo de Douro, plantado en 1947, con exposición al sureste y 40% de pendiente. Traduce la máxima expresión de nuestro terroir y su potencial, que se caracteriza por su elegancia, armonía y complejidad. Vinificación del vino Quinta dos Murças VV47 2017: Vinidad manual, mesa de selección, asco, aplastamiento, fermentación alcohólica con levaduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC), en molinos de granito usando una caminata y presionando una prensa vertical antigua. Pasantía: en barriles de roble francés utilizados durante aproximadamente 12 meses.